當我們要在仙人掌內取水時，我們要小心避免被仙人掌的刺刺到，因為是不容易去除的，尤其是細如髮絲的小刺。如果留在皮膚裡，會導致潰爛性的紅腫。那我們應如何從仙人掌內取得水份呢？我們就以桶形仙人掌為例，桶形仙人掌堅硬多刺，外殼又不易割開，最好的方法是從頂端切下一小部分，然後裡面切出莖肉來吸取分，或是將裡面的莖肉搗碎，再舀出汁液，那我們就得到我們所需的水份了。有一點我們要知的是仙人掌內的汁液有些是無味道的，而有些是苦的，而當我們發現一些奶狀樹汁要避免飯用，除了桶形仙人掌。
那到底一顆仙人掌平均可以得到多少水份呢？一株平均約100公分高的桶形仙人掌就約有１公斤的汁液。
談過植物後，我們談一下動物，動物的眼睛含有水分，我們可以直接吸取，而所有魚體內有可飲用的液體，尤其是大魚，我們可以沿著脊骨邊找，便可找到不少淡水，在取用時，先將魚的內臟取出，然後把魚放平，取出的脊骨即可飲用周圍的水了，但要小心，因為水份是很容易流走而失去的。
在十分缺水的情況下，就要更為小心，不要吸食到魚肉的其它汁液，因為這些汁液含有很高的蛋白質，而當我們消化蛋白質時，身體是需要使用體內的水份的，那便令我們更加缺水了。
在沙漠中，人人都以為仙人掌是當地唯一一種可從生物中得到水份的東西，其實動物也可以是水分的來源之一。在澳洲西北部乾旱時，當地人會在乾涸的窪地挖掘，找尋在土裡納涼的青蛙。這種青蛙會把水儲存在身體內，只要稍擠一下它們的肚子就有水出來。