水（一）
水對人類甚至任何生物生存是不可缺少的必需品。一個人可以三星期不食任何食物，仍可生存，但若三天不喝水則不能生存。所以水對人是十分重要的。當我們在野外或求生時絕不要等食水喝完才開始找水，必須要節省所有食水當求生時並需找尋水源。
水佔人體百分之七十五，水的作用是冷郤作用使身體維持一定的溫度。腎臟亦需要水的幫助來掛除體內廢物，而水還是神經傳導的媒介。由於人的各種體液相當有限，故失去的水份必須補充，否則健康與效率都會受到很大的影響。
一般人每天流失平均二至三公升的水，縱使在樹蔭下休息，也會失去一公升的水份。呼吸也會流失水分，隨著工作量與溫度的增加，呼吸量與排汗量也同時增加，水的流失也相應愈多。生病所引致的嘔吐及腹瀉狀況也會令水大量流失。身體流失的水分必須盡快補充，以保持體內水份的平衡，可以直接飲水又或是從食物中攝取水分。
可以令身體的水分減少流失的方法：
- 多休息，少用力──上文也曾提及到活動越多出汗量越大，身體所流失的水分也相應增加，所以減少不必要的活動，令身體可多些休息。
- 勿抽煙──煙所含有的物質也會使我們感到口喝以及帶走身體的水分。
- 身體保持在陰涼地方──盡量待在有遮蔭處，如果找不到可以自己制造一個遮蔽物。
- 不要躺在熾熱的地方──因為熱會令我們流汗，流汗會令身體的水份流失。
- 儘量不要進食，或是少食──因為身體在缺水時，會從各種器官組織中攝取水，用來消化食物，使脫水現象更為惡劣。而脂肪尤其最難消化，它需要很多水分才能分解。
- 不要喝酒──酒精也須從器官組織攝取水分才能分解。
- 少說話──用鼻子呼吸，不要用嘴巴呼吸。